Weitere Stoffe gelangen durch Umweltverschmutzung oder den Einsatz von Spritz- und Düngemitteln in die Nahrungskette. So auch in Thailand, besonders auf den Märkten, wo Lebensmittelkontrollen unbekannt sind und ein Gesundheitsbewusstsein bei Erzeugern und Händlern kaum vorhanden ist.

Insgesamt können die Risiken durch Gifte in der Nahrung von den Verbrauchern kaum einschätzt werden. Natürlich bergen übermäßiger Alkoholgenuss, Überernährung oder Rauchen ebenfalls große Gesundheitsgefahren.

Geschmacksverstärker

Nicht nur die Farbe, auch der Geschmack lässt sich anpassen. Die meisten Geschmacksverstärker haben keinen ausgeprägten Eigengeschmack, sie sensibilisieren jedoch die Geschmacksnerven (Geschmackspapillen) auf der Zunge und sorgen dafür, dass der Geschmack intensiver wahrgenommen wird.

Das bekannteste Beispiel ist Glutamat (genauer Mononatriumglutamat, englisch Mono Sodium Glutamate), das auch als E 621, Hefeextrakt, Würzmittel oder Geschmacksverstärker deklariert werden darf.

In Thai-Restaurants oder auf Thai-Märkten wird fast immer mehr oder weniger Natriumglutamat verwendet, meist aber mehr als weniger, speziell auf den Märkten wird dieses weiße kristallines Pulver, sieht aus wie Salz, händeweise in die Suppe geworfen.

Eine extrem weit verbreitete thailändische Unsitte.

Wenn Sie in einem Thai-Restaurant Essen mit der Bemerkung „Bitte ohne Glutamat“ bestellen, werden Sie angesehen wie ein Außerirdischer. Und Sie werden mit Sicherheit kein Essen ohne Glutamat serviert bekommen, da der Griff zu dieser besagten Tüte der Köchin bereits in Fleisch und Blut übergegangen ist. Sie kann gar nicht mehr anders.

Sehr würzige Nahrungsmittel wie Kartoffelchips und Fertiggerichte enthalten besonders viel Glutamat.

Glutamat gilt als appetitfördernd (ist also mit Schuld daran, dass wir zu viel essen) und steht im Verdacht, das

Wie eine große nationale Zeitung und der lokale Rundfunk in Pattaya berichten, wurden zwar die Anwohner im Umfeld des verseuchten Gewässers vor dem Betreten oder gar dem Genuss des versuchten Wassers gewarnt.

Nur durch die Ermittlungen der lokalen Presse weis man mittlerweile, dass eine Aluminium Fabrik für die Umweltschädigung und den Tod der sieben Jungbullen verantwortlich ist. Allerdings waren die lokalen Presseleute etwas neugierig und wollten wissen, wo der Bach denn überhaupt in welche Kanäle weitergeleitet wird.

Von den Behörden selber gab es keine Informationen. Es wurden weder irgendwelche Details über die verantwortliche Aluminium Fabrik, noch über die Maßnahmen zum Schutz des Grundwassers bekannt gegeben. Laut Angaben der Presse treiben die giftigen Substanzen weiter auf der Oberfläche des Baches.

Nach Auskunft des betroffenen Bauers habe er selber schon versucht, herauszufinden, wohin der Bach eigentlich führt. Dabei sei ihm nur klargeworden, dass er in keinem der örtlichen Kanäle mündet.

Wie die Reporter jetzt herausfanden, liegt das betroffene Gebiet Takeantea in der unmittelbaren Nähe zu Pattaya. Allerdings fließen die Gewässer weder in einen Kanal, noch in irgendein Wasserreservoir. Der kleine Bach mündet in einen großen Kanal und fließt von da aus ohne weitere Kontrolle in Richtung Küste und mündet laut Aussagen der Presse einfach im Meer.

Allerdings wurde auch bis heute nicht bekannt, an welcher Stelle denn der Kanal ins Meer fließt. Wir können nur hoffen, dass die Presse weiter am Ball bleibt und bald nähere Informationen über diese fließende und ins Meer mündende Gefahr herausfindet.

thailandtip.net: Aktuelle Nachrichten

Nachdem die arabischen Bewohner soeben aus ihrem angemieteten Appartement ausgecheckt hatten, wollten die Reinigungskräfte das Zimmer für die nächsten Mieter aufräumen. Dabei entdeckten sie mehrere verdächtige Gegenstände, die nach einer Produktion für Drogen aussahen und informierten umgehen die Polizei.

Beim Eintreffen der Ermittler wurden in dem soeben erst verlassenen Zimmer neben einem Buch in arabischer Sprache mehrere gekühlte Töpfe gefunden, die mit Zucker gefüllt waren. Daneben fanden die Beamten weitere verschiedene unbekannte Pulver, die nicht identifiziert und zugeordnet werden konnten.

Die Beamten gehen zunächst davon aus, dass hier vermutlich Drogen produziert worden. Sie informierten sofort die Kollegen der Einwanderungsbehörde. Diese gaben sofort eine Beschreibung der Mieter und eine Fahndung an alle Bushaltestellen und an die internationalen Flughäfen durch. Dort sollen die Bewohner, falls sie auftauchen, zuerst einmal am verlassen des Königsreich gehindert werden.

Die Beamten wollen dann die Untersuchungsergebnisse ihres Labors abwarten, die klären sollen, welche Art von Substanzen in dem Zimmer verarbeitet wurden und ob es sich dabei um Drogen gehandelt hat.

thailandtip.net: Aktuelle Nachrichten

Nachdem die arabischen Bewohner soeben aus ihrem angemieteten Appartement ausgecheckt hatten, wollten die Reinigungskräfte das Zimmer für die nächsten Mieter aufräumen. Dabei entdeckten sie mehrere verdächtige Gegenstände, die nach einer Produktion für Drogen aussahen und informierten umgehen die Polizei.

Beim Eintreffen der Ermittler wurden in dem soeben erst verlassenen Zimmer neben einem Buch in arabischer Sprache mehrere gekühlte Töpfe gefunden, die mit Zucker gefüllt waren. Daneben fanden die Beamten weitere verschiedene unbekannte Pulver, die nicht identifiziert und zugeordnet werden konnten.

Die Beamten gehen zunächst davon aus, dass hier vermutlich Drogen produziert worden. Sie informierten sofort die Kollegen der Einwanderungsbehörde. Diese gaben sofort eine Beschreibung der Mieter und eine Fahndung an alle Bushaltestellen und an die internationalen Flughäfen durch. Dort sollen die Bewohner, falls sie auftauchen, zuerst einmal am verlassen des Königsreich gehindert werden.

Die Beamten wollen dann die Untersuchungsergebnisse ihres Labors abwarten, die klären sollen, welche Art von Substanzen in dem Zimmer verarbeitet wurden und ob es sich dabei um Drogen gehandelt hat.

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Gegen 7.00 Uhr am frühen Morgen kam es auf dem Hafengelände des Mineralölkonzerns Bang Chak Petroleum an der Sukhumvit Road Soi 64 zu einer Explosion mit einen anschließenden Feuer.

Bisher wurde nicht bekannt, ob Personen bei dem Unglück verletzt wurden. Sicherheitshalber haben die Behörden eine in der Nähe liegende Schule geschlossen. Über 100 Familien in den umliegenden Gemeinden wurden von den Behörden auf die Situation aufmerksam gemacht. Sie sollten sich auf eine mögliche Evakuierung vorbereiten.

Das Department für die Überprüfung der Luftqualität hat ein Notfall-Team zur Unglücksstelle geschickt, um die Luftqualität nach der Explosion und dem Brand in der Raffinerie zu untersuchen.

Der Generaldirektor Wichien Jungrungrueng sagte, daß Team werde mit einem Mobilen Fahrzeug Proben aus der Luft und aus dem Wasser nehmen. Die Behörden wollen sicher gehen, daß weder die Luft, noch das Wasser mit Substanzen, die Krebs verursachen können, kontaminiert wurde.

Bei der Explosion wurde eine Pipeline beschädigt, aus der sich toxische Substanzen aus Benzol als Ergebnis der Verbrennung in der Luft und im Wasser verteilt haben könnten.

Mehrere Löschfahrzeuge und dutzende von Feuerwehrleuten waren im Einsatz und konnten das Feuer gegen 9.00 Uhr unter Kontrolle bringen. Die Ergebnisse der Meßwerte wurden bisher nicht bekannt gegeben.

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Das Downtown Inn Hotel in Chiang Mai kam letztes Jahr durch gleich vier Todesfälle unangenehm in die Öffentlichkeit. Bis heute konnte nicht so recht geklärt werden, woran die vier Hotelgäste innerhalb von zwei Wochen gestorben sind.

Es gab mehrere Spekulationen, von verdorbenem Essen, über giftige Substanzen im Pool bis zu falschen Chemikalien, die verwendet wurden. Bis heute ist nicht wirklich klar, woran die Menschen gestorben sind.

Das Disease Control Department veröffentlichte nach einer fünfmonatigen Untersuchung der Vorfälle damals zwar einen Bericht in dem vermutet wurde, daß drei der Todesfälle auf die Verwendung von nicht zugelassenen Pestiziden für geschlossene Räume zurückzuführen sei.

Damit blieb der vierte Todesfall aber weiterhin offen und ungeklärt.

Jetzt soll das Hotel offensichtlich abgerissen werden. Jedenfalls wurde großflächig ein Bauzaun um das Gebäude errichtet und Arbeiter eines Abbruchfirma sind bereits dabei, Türen und Fenster zu entfernen.

Laut Angaben der Building Control Division in Chiang Mai wird das Downtown Inn durch ein neues exklusiveres Hotel ersetzt werden.

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pp Pattaya. Am Freitagabend konnten Beamte der Drogenpolizei Chonburi einen 19jährigen Thai verhaften, der sich auf die Drogenlieferung an Touristen in seiner Gegend konzentriert hatte.

Bei seiner Verhaftung hatte der 19jährige neun Plastiktüten mit Drogen der Klasse V bei sich. Nach seiner Verhaftung führte der Verdächtige die Polizei zu einem weiteren Versteck. Hier konnte die Polizei weitere 60 Plastiktüten und verschiedene andere verbotene Substanzen beschlagnahmen.

Der 19jährige gab zu Protokoll, daß er die Drogen für jeweils 100 Baht pro Tüte bei einem Großhändler einkaufen würde. Die Touristen würden ihm jeweils zwischen 500 und 1.000 Baht pro Verpackungseinheit zahlen.

Der Mann wurde wegen Besitzes und Verkaufs von Drogen der Klasse V verhaftet und in Untersuchungshaft gesteckt.

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