

Wie der Sprecher mitteilte, wurden diverse Backwaren aus verschiedenen Supermärkten auf Ihren Sorbin, Benzoe- und Propansäure Anteil überprüft. Diese Säuren werden hauptsächlich als Konservierungsstoffe eingesetzt und bei der Sorbin- und der Benzoesäure dürfen pro Kilogramm Backwaren nur maximal 1000 Milligramm hinzugefügt werden. Continue reading